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【農產品互聯網公司】大企业做农业 |还是消费升级 |中國互聯網企業在農業上都做了哪些努力 |

11 月 2, 2022 公司

民以食為天,早在互聯網+時代,我們衣食住行各個方面就已經被互聯網思維所佔據、所服務;現在馬上就要開啟數字化經濟時代,而農產品並沒有像快消品那樣,完全通過互聯網直接觸達終端消費者。

中國農民依舊沒有太大的定價權,依舊在靠天吃飯的階段——訂單無法預測,不知道收穫後能賣多少價;生產沒有計劃,不知道下一茬種養殖啥;資金無保障,無法享受低價貸款和擔保。

目前在支持農業的生態體系正在進一步在擴展中,如傳統的農資公司、餐飲公司、乳企、農機企業、化工企業等,大家都在協同幫農業解決其面臨的問題。

中國農業面臨的困境

正在幫助中國農業煥發新春的企業也必須為農業解決實際問題——中國農民相對於發達國家的農民,需要面對中國農業資源分散、消費習慣多樣、農業供應鏈不健全、管理理念缺失、農民群體老齡化、行業分工不清晰、受文化教育程度不高、資金鍊易斷等現實問題;這些問題的迎刃而解,需要更多有良知的企業家和公知企業的支持。

疫情期間火了生鮮電商,這幾天火了社區團購,他們正在幫農產品解決核心的銷售問題;雖然道路還有點坎坷,至少是往前推進中。

這次先以拼多多為例,來看看拼多多在農業方面的佈局,以及針對農業面臨的困境和國家政策分析拼多多如何助農扶農服農、授農以漁,近而看互聯網企業對三農的反哺;後續還將繼續分析字節跳動、快手、美團、阿里、一畝田等其他公司在農業的佈局。

1. 電商的全國訂單在銷售端破解資源分散難題

中國農業的生產資源比較分散,糧食作物、水果時蔬、豬羊養殖等都是經過幾十年的嘗試,分散在合適的省市縣進行生產(包括農特產品);這些生產關係都是經過時間驗證過的,但是也導致中國農產品很多需要橫跨大半個中國進行調運,使得生產資源和物流資源同樣分散。

拼多多作為電商,能夠匯聚全國的訂單,將分散在全國的農產品從銷售側彙集在一起,滿足全國消費者;作為電商的拼多多以電商特性,實現農業的銷售端訂單可預測,產地資源可集中,還探索原產地直銷模式,減少中間商賺差價,為農民謀福利。

未來的農業必定是農特產品面向全國銷售,形成農特產品和大宗產品,高中低端的差異化銷售,向歐美日看齊。

針對農特產品,拼多多充分應用自身的大數據、AI等技術積累,通過生鮮拼團形式,將散落在全國各地的優質農產品(尤其是扶貧農產品),通過冷鏈運輸,按訂單交付到消費者面前。

2. 電商的全國交付可滿足全國各類消費習慣

歐美基本上就食用幾個品類的生鮮,食用方法也就幾種,與中國的菜系遍布、農產品消費品類之巨,完全是天壤之別;面對中國消費者的生鮮消費習慣,之前全靠傳統的批發貿易商的全國性貿易來解決,現在可以依靠電商的全國交付能力來解決。

拼多多早已實現柴米油鹽醬醋茶(農副產品)的全國調運和配送——對於生鮮,拼多多通過自建冷鏈運輸體系及第三方合作,大大提高自身生鮮產品運輸能力,買全國農產品、賣全國農產品,冷鏈交付,滿足不同消費者的生鮮消費習慣訴求。

無論你吃大米還是吃麪粉,無論你吃娃娃菜還是大白菜,拼多多都能滿足你,不受時間空間的限制;還可為特定消費者提供農特產品,拼多多還充當消費者的跨境買手,為消費者全球尋找優質農產品,全方位滿足消費者的生鮮消費訴求。

3. 電商的供應鏈管理能力對外輸出促進生鮮供應鏈

大家如果接觸過國外的農產品供應鏈,就會看到他們的生產和加工過程的標準化、精細化、現代化,通過高科技機械設備、機械臂、智能、輸送帶、流水線、AGV等實現智能排產和自動加工,實現種養殖生產過程、加工過程、貿易過程和交付過程的強大。

拼多多將電商的供應鏈管理整體輸送給生鮮行業,包括整個電商倉儲管理、上下游供應鏈管理,交付與服務;最終從銷售層面,倒逼整個農產品供應鏈的優化——優化供應網絡、精準運輸時間、保證運輸質量、降低運輸損耗、問題源頭溯源,促進整個行業的發展。

拼多多還應用電商優勢,以物流園和農產品上行示範園,整合當地農業資源,將全國各地各種各樣的優質農產品最好最快地擺在消費者面前,確保生鮮的既生又鮮;讓全國消費者看到拼多多對整個產業鏈的貢獻,促進農業的數字化轉型升級。

生鮮供應鏈的向前發展,也將促進農業生產過程的標準化、精細化、現代化,縮短與國外的差距。

4. 電商管理能力與信息管理能力賦能農業

供應鏈管理裏的信息流,是需要很多信息化系統的支持的,就目前的農業及農業政務信息化程度也不是非常高,智慧農業也相比智慧城市、智慧交通等,還有更大的進步空間;需要將農業的業務在線化,形成信息管理能力,促進農業整個行業管理能力的發展。

現階段,農業更多需要的管理能力是銷售能力,像農場經營管理能力則是其次的,有銷售能力才能維持小微企業和農民個體化的繼續深耕農業,畢竟投資農業是一個漫長的過程。

拼多多上微小農戶的入駐銷售,就賦予了農戶直達全國大市場的銷售渠道,產地一件直髮,農戶還從拼多多的新農人學堂,學會如何建立渠道、管理渠道;還有拼多多的算法優勢,千人千面精準推送農產品組合給消費者,主動滿足消費者的各類消費習慣,自帶營銷功能,賦予小微農戶營銷能力。

5. 拼多多的農村基因可吸引更多年輕人從事農業

農業老齡化問題將在未來10年內顯性突出,現在越來越多的年輕人,不願意從事農業生產、加工和貿易。

拼多多走的農村包圍城市戰略,已經在農村擁有廣大的用戶群體,將部分用戶轉變為店主或者拼多多的生鮮供應商,幫農民解決銷路問題;可以促進更多的年輕農村同胞返鄉就業,亦或直接從事農業一產的生產,亦或從事農業二產的加工;還可以從事農業三產的服務與農文旅,解決農業從業者日趨老年化的問題,為農業帶來新活力,培養更多新農人。

農產品直播就是一項建設美麗鄉村的新技術,拼多多通過持續性的電商培訓和直播培訓,已經帶動全國超過10萬名年輕「新農人」返鄉創業。

早在2018年,拼多多就提出「人才本地化、產業本地化、利益本地化」的策略,將吸引更多的人和資金回到當地,拉動當地農業就業;同時先後推出線上「多多果園」、線下「多多農園」等模式,積極培養新型電商經營主體,幫助更多農業生產者實現到農商轉變;畢竟銷售比生產更能吸引年輕人做農業,並解決中國農業銷路這個棘手問題。

6. 拼多多的新農人培訓賦予農業人文化內涵

新農人已經提倡了很久,中國農業從業者的社會地位也需要向歐美看齊,需要培養農業人文化內涵,尤其是年輕的農業從業者——年輕人更易接收新事物,如農產品直播、APP識別病蟲害、莊稼醫院、供應鏈金融等。

7. 電商的專業分工啟迪農業行業分工

就社會分工而言沒,中國農業目前僅是按工序劃分人群,並沒有構築專業化技巧,如加工環節標準不統一、分工不清晰、一人多工種、增加損耗。

拼多多以商品管理及營銷活動為起始,線上訂單為驅動,物流配送交付及服務為終止,在整個鏈條上已經使得各個崗位職責明確、專業分工;拼多多專業的電商分工、IT系統、管理制度,已經開始賦能給部分平台店主,使得店主生產加工過程標準化,從而促進整個行業的專業化分工。

互聯網企業響應國家政策號召在各個方面幫助中國農業,拼多多也在很多維度積極響應政府號召,在政策大背景下扶農助農。

維度有很多,本文主要闡述三點大維度,都是拼多多目前的內部企業優勢的對外延伸:

1. 科技助農:科技加持農業的發展

拼多多目前不僅是電商平台,也是科技公司(已成立農業科技公司),充分應用平台的訂單數據,應用大數據預測農產品需求,指導農民生產。

2. 品牌助農:緊抓國貨新消費推動更多生鮮國貨品牌

中國農產品的品牌化道路一直不順,很少有知名的全國性質品牌,基本是是四品一標+食品品牌,對於生鮮還是需要繼續加大品牌建設,形成更多的優質品牌,進行差異化生產和銷售;電商這幾年在國內品牌和跨國品牌構建方面是有目共睹的,如南極人。

隨着電商對新消費品牌的助力和扶持,快消品藉着電商的東風爆發出了很多了優秀國貨品牌;拼多多目前也在致力於生鮮國貨品牌的建立工作,促進從產業鏈、數字技術、經銷渠道、返村就業、電商運營等角度幫助三農,助力解決中國農業面臨的挑戰;還通過生鮮國貨品牌在數字經濟和新消費浪潮下,提高中國農產品的附加值,讓部分優質農產品和特色農產品擺脱大路貨的緊箍咒,走上高端和品牌化發展道路,讓中國農業差異化,進一步促進農業數字化轉型,造福三農。

3. 產業助農:一二三產全面扶持

民以食為天,早在互聯網+時代,我們衣食住行各個方面就已經被互聯網思維所佔據、所服務;現在馬上就要開啟數字化經濟時代,而農產品並沒有像快消品那樣,完全通過互聯網直接觸達終端消費者。

中國農民依舊沒有太大的定價權,依舊在靠天吃飯的階段——訂單無法預測,不知道收穫後能賣多少價;生產沒有計劃,不知道下一茬種養殖啥;資金無保障,無法享受低價貸款和擔保。

目前在支持農業的生態體系正在進一步在擴展中,如傳統的農資公司、餐飲公司、乳企、農機企業、化工企業等,大家都在協同幫農業解決其面臨的問題。

中國農業面臨的困境

正在幫助中國農業煥發新春的企業也必須為農業解決實際問題——中國農民相對於發達國家的農民,需要面對中國農業資源分散、消費習慣多樣、農業供應鏈不健全、管理理念缺失、農民群體老齡化、行業分工不清晰、受文化教育程度不高、資金鍊易斷等現實問題;這些問題的迎刃而解,需要更多有良知的企業家和公知企業的支持。

疫情期間火了生鮮電商,這幾天火了社區團購,他們正在幫農產品解決核心的銷售問題;雖然道路還有點坎坷,至少是往前推進中。

這次先以拼多多為例,來看看拼多多在農業方面的佈局,以及針對農業面臨的困境和國家政策分析拼多多如何助農扶農服農、授農以漁,近而看互聯網企業對三農的反哺;後續還將繼續分析字節跳動、快手、美團、阿里、一畝田等其他公司在農業的佈局。

1. 電商的全國訂單在銷售端破解資源分散難題

中國農業的生產資源比較分散,糧食作物、水果時蔬、豬羊養殖等都是經過幾十年的嘗試,分散在合適的省市縣進行生產(包括農特產品);這些生產關係都是經過時間驗證過的,但是也導致中國農產品很多需要橫跨大半個中國進行調運,使得生產資源和物流資源同樣分散。

拼多多作為電商,能夠匯聚全國的訂單,將分散在全國的農產品從銷售側彙集在一起,滿足全國消費者;作為電商的拼多多以電商特性,實現農業的銷售端訂單可預測,產地資源可集中,還探索原產地直銷模式,減少中間商賺差價,為農民謀福利。

未來的農業必定是農特產品面向全國銷售,形成農特產品和大宗產品,高中低端的差異化銷售,向歐美日看齊。

針對農特產品,拼多多充分應用自身的大數據、AI等技術積累,通過生鮮拼團形式,將散落在全國各地的優質農產品(尤其是扶貧農產品),通過冷鏈運輸,按訂單交付到消費者面前。

2. 電商的全國交付可滿足全國各類消費習慣

歐美基本上就食用幾個品類的生鮮,食用方法也就幾種,與中國的菜系遍布、農產品消費品類之巨,完全是天壤之別;面對中國消費者的生鮮消費習慣,之前全靠傳統的批發貿易商的全國性貿易來解決,現在可以依靠電商的全國交付能力來解決。

拼多多早已實現柴米油鹽醬醋茶(農副產品)的全國調運和配送——對於生鮮,拼多多通過自建冷鏈運輸體系及第三方合作,大大提高自身生鮮產品運輸能力,買全國農產品、賣全國農產品,冷鏈交付,滿足不同消費者的生鮮消費習慣訴求。

無論你吃大米還是吃麪粉,無論你吃娃娃菜還是大白菜,拼多多都能滿足你,不受時間空間的限制;還可為特定消費者提供農特產品,拼多多還充當消費者的跨境買手,為消費者全球尋找優質農產品,全方位滿足消費者的生鮮消費訴求。

3. 電商的供應鏈管理能力對外輸出促進生鮮供應鏈

大家如果接觸過國外的農產品供應鏈,就會看到他們的生產和加工過程的標準化、精細化、現代化,通過高科技機械設備、機械臂、智能、輸送帶、流水線、AGV等實現智能排產和自動加工,實現種養殖生產過程、加工過程、貿易過程和交付過程的強大。

拼多多將電商的供應鏈管理整體輸送給生鮮行業,包括整個電商倉儲管理、上下游供應鏈管理,交付與服務;最終從銷售層面,倒逼整個農產品供應鏈的優化——優化供應網絡、精準運輸時間、保證運輸質量、降低運輸損耗、問題源頭溯源,促進整個行業的發展。

拼多多還應用電商優勢,以物流園和農產品上行示範園,整合當地農業資源,將全國各地各種各樣的優質農產品最好最快地擺在消費者面前,確保生鮮的既生又鮮;讓全國消費者看到拼多多對整個產業鏈的貢獻,促進農業的數字化轉型升級。

生鮮供應鏈的向前發展,也將促進農業生產過程的標準化、精細化、現代化,縮短與國外的差距。

4. 電商管理能力與信息管理能力賦能農業

供應鏈管理裏的信息流,是需要很多信息化系統的支持的,就目前的農業及農業政務信息化程度也不是非常高,智慧農業也相比智慧城市、智慧交通等,還有更大的進步空間;需要將農業的業務在線化,形成信息管理能力,促進農業整個行業管理能力的發展。

現階段,農業更多需要的管理能力是銷售能力,像農場經營管理能力則是其次的,有銷售能力才能維持小微企業和農民個體化的繼續深耕農業,畢竟投資農業是一個漫長的過程。

拼多多上微小農戶的入駐銷售,就賦予了農戶直達全國大市場的銷售渠道,產地一件直髮,農戶還從拼多多的新農人學堂,學會如何建立渠道、管理渠道;還有拼多多的算法優勢,千人千面精準推送農產品組合給消費者,主動滿足消費者的各類消費習慣,自帶營銷功能,賦予小微農戶營銷能力。

5. 拼多多的農村基因可吸引更多年輕人從事農業

農業老齡化問題將在未來10年內顯性突出,現在越來越多的年輕人,不願意從事農業生產、加工和貿易。

拼多多走的農村包圍城市戰略,已經在農村擁有廣大的用戶群體,將部分用戶轉變為店主或者拼多多的生鮮供應商,幫農民解決銷路問題;可以促進更多的年輕農村同胞返鄉就業,亦或直接從事農業一產的生產,亦或從事農業二產的加工;還可以從事農業三產的服務與農文旅,解決農業從業者日趨老年化的問題,為農業帶來新活力,培養更多新農人。

農產品直播就是一項建設美麗鄉村的新技術,拼多多通過持續性的電商培訓和直播培訓,已經帶動全國超過10萬名年輕「新農人」返鄉創業。

早在2018年,拼多多就提出「人才本地化、產業本地化、利益本地化」的策略,將吸引更多的人和資金回到當地,拉動當地農業就業;同時先後推出線上「多多果園」、線下「多多農園」等模式,積極培養新型電商經營主體,幫助更多農業生產者實現到農商轉變;畢竟銷售比生產更能吸引年輕人做農業,並解決中國農業銷路這個棘手問題。

6. 拼多多的新農人培訓賦予農業人文化內涵

新農人已經提倡了很久,中國農業從業者的社會地位也需要向歐美看齊,需要培養農業人文化內涵,尤其是年輕的農業從業者——年輕人更易接收新事物,如農產品直播、APP識別病蟲害、莊稼醫院、供應鏈金融等。

7. 電商的專業分工啟迪農業行業分工

就社會分工而言沒,中國農業目前僅是按工序劃分人群,並沒有構築專業化技巧,如加工環節標準不統一、分工不清晰、一人多工種、增加損耗。

拼多多以商品管理及營銷活動為起始,線上訂單為驅動,物流配送交付及服務為終止,在整個鏈條上已經使得各個崗位職責明確、專業分工;拼多多專業的電商分工、IT系統、管理制度,已經開始賦能給部分平台店主,使得店主生產加工過程標準化,從而促進整個行業的專業化分工。

互聯網企業響應國家政策號召在各個方面幫助中國農業,拼多多也在很多維度積極響應政府號召,在政策大背景下扶農助農。

維度有很多,本文主要闡述三點大維度,都是拼多多目前的內部企業優勢的對外延伸:

1. 科技助農:科技加持農業的發展

拼多多目前不僅是電商平台,也是科技公司(已成立農業科技公司),充分應用平台的訂單數據,應用大數據預測農產品需求,指導農民生產。

2. 品牌助農:緊抓國貨新消費推動更多生鮮國貨品牌

中國農產品的品牌化道路一直不順,很少有知名的全國性質品牌,基本是是四品一標+食品品牌,對於生鮮還是需要繼續加大品牌建設,形成更多的優質品牌,進行差異化生產和銷售;電商這幾年在國內品牌和跨國品牌構建方面是有目共睹的,如南極人。

隨着電商對新消費品牌的助力和扶持,快消品藉着電商的東風爆發出了很多了優秀國貨品牌;拼多多目前也在致力於生鮮國貨品牌的建立工作,促進從產業鏈、數字技術、經銷渠道、返村就業、電商運營等角度幫助三農,助力解決中國農業面臨的挑戰;還通過生鮮國貨品牌在數字經濟和新消費浪潮下,提高中國農產品的附加值,讓部分優質農產品和特色農產品擺脱大路貨的緊箍咒,走上高端和品牌化發展道路,讓中國農業差異化,進一步促進農業數字化轉型,造福三農。

3. 產業助農:一二三產全面扶持

编辑导语:农业作为基础产业,科技在其中的占比越来越重,越来越多的创业者开始进入这个领域,其中包含知名互联网公司和制造业名企。大企业做农业,是看中了农业蓝海,还是消费升级?本文作者对此展开分析讨论,一起来看看~

一、农产品的消费升级

从大公司做农业产业园,农业小镇等产业项目和PPP项目开始,很多国有企业和大公司都开始布局大农业,从外围的农业服务和产业整合为突破口,将一个个农产品产区变成囊中之物。然后由于项目的层层分包,对于农业的传统认知不足,导致很多项目烂尾,并没有进入实质的运营阶段,也没能盈利后转政府运管,留下的是一堆问题。

与此同时,生鲜电商开始萌芽,互联网巨头还在其他的战场厮杀,只是简单投资几个,没有全局投资或全产业链投资。传统批发和配送交易模式仍然在运转。钱大妈之类的社区连锁门店的品牌也逐渐营造。

随着时间的流转,很多大公司,包括互联网巨头、房地产等不在农产品上下游的角色,也开始做农业,如阿里京东拼多多和美菜,恒大万达碧桂园和万科;农业产业链上的巨头则开始做农业生产,如中化农业。还有什么社区团购入场生鲜团购,各种生鲜零售模式凸显。

与此同时,冷链运输开始普及,运输生鲜的挂车和冷链车开始源源不断加入到生鲜战场,联合海外农产品的导入。

这些因素,结合物价上涨,都给农业带来了消费升级,高中端用户和大众用户的差异开始显现,对健康的对原生态的追求日趋明显。貌似农产品消费正在消费升级过程中,大家可以接触到更贵刚好的同品种农产品。

二、房地产公司涉足养殖业

恒大、万达、碧桂园、万科或多或少都设涉足养猪、养鸡,还有互联网公司和制造业名企的养猪板块构建。在这个种猪还存在问题的当下,他们都在为成品猪事业做奉献,而对于种猪,呃。。。

大家扎堆搞养殖,至少证明两点。一是现在物联网设备真的能够帮助养殖业生产过程的标准化和可视化。二是面对长期的猪肉进口生意,这些房地产公司看到了,养猪生意与主营业务的结合,也看到了扶持农业和农用地转化为商用地的套路,还看到了自己多元化发展战略的实施,在农业蓝海中识别机会点,完成农业板块投资,结合房地产的消费升级,来做免费的内涵营销。

三、互联网巨头涉足生鲜消费

互联网巨头依靠流量和技术红利(管理红利明显没有房地产公司高),凭借快速学习能力,以电商老本行为突破口,在生鲜电商、社区团购、农业服务、农业直播、农业互联网金融等领域实践这些老手段,在促进消费的同时,以消费带动生产,抄袭农产品生产企业、加工企业和贸易的操作标准和管理标准,带来了短期效益。

互联网公司工资高,不行就挖传统行业的人,这个已是老套路;学习完传统行业经验,再用互联网手段快速拉新和促活,传统行业的兄弟跟不上节奏就会变成商鞅。

但是凭借流量入口,互联网们只是带动了消费,却没能促进消费的升级和分化。互联网的受众是大众,大众的消费是高频低差异的,这个和农业未来的消费升级是存在隔阂的。互联网公司只能做到农产品的大众消费,不能做到中高端的差异化消费和需求刺激。

农产品不做层级,品控和行标就难以落地,往工业化的发展就会缓慢。除非我们和欧美一样的消费习惯,只吃那几种农产品、只有那几种烹饪方式,地域饮食差距逐步缩短。

四、大家共同获得的农业扶持

无论是房地产公司的养殖业,互联网公司的消费涉足,毫无疑问,一旦涉及到一产的政府,政府都会给予政策上的扶持。

这也使得看似农业创业成本会低些,尤其是互联网+农业的模式。

在农业扶持领域,现在的做法是政策性补贴、人才引进、知识产权孵化、农业补贴、纳税折扣等。

五、农业蓝海大家都看中

其实大公司做养殖这件好事,能够快速扶持区域龙头企业的创立。通过龙头的创立和孵化,可以带动周边小农户的生产,保障一定区域内的农产品供应。通过生产侧的集聚,还能对消费侧分散的小贸易商有定价优势。

至于农业到底还是不是蓝海,我们倒认为蓝海虽好,不过不要贪杯,需要更加脚踏实地。做贸易的先做贸易积累贸易的经验;做生产的就专心做生产,可以适当让子女做做贸易,未必子女从事农业就得只做生产;做服务的就安心做服务,先认准一块服务区域,扩展服务内容。再将自己的服务不断地扩展到其他的区域。

六、消费升级给大公司带来机会

消费升级层面,目前已有很大的中高端消费需求,以及跨境农产品的消费诉求。对于这些消费需求升级大企业最具有优势,因为他们天然具备流量的优势,振臂一呼就有人跟进,以房地产公司为例,大公司都有自己的物业,物业都有自己的APP,形成了天然的业主农产品消费模式,还配送到家,这也是为什么很多食配送公司会去啃物业这块石头的原因,当然我们也在做。

随着社区团购的进一步深入,物业手里的业主流量也将值更多钱,也将冲锋在消费升级的道路上。高端小区物业提供高品质农产品本来就是物业服务的一个环节。带来消费升级价的提升和消费习惯的培养。

除了物业,大型互联网公司赖以生存的流量,可以带来大众消费和大宗消费的同时,也在逐步培养消费升级的过程中。让更多优质的农特产品流入到寻常百姓家,正所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,他们和物业正好互补。带来消费升级量的提升。

IT公司和物联网公司,做这块纯粹是推销自己的产品和管理能力,可以简单先忽略。但一旦他们玩起跨界和联盟,那将又是一个大头。

七、我们怎么在农业蓝海中遨游

既然大公司,包括房地产公司、互联网巨头和IT及物联网巨头,都在做农业,那就证明农业的价值所在,蓝海所在。

我们唯一能做的就是团结和资源共享,带动传统人士,吸收大公司的打法,在我们的商业模式中囊括他们,才能避免大公司对传统农业的降维打击,分得一杯羹。

我们做农业还可以做成区域性质的,避免冲击。

清河落河清,公众号:农业一二事,人人都是产品经理专栏作家。一名熟悉农业的IT架构师,现从事企业架构工作,创建农业微信公众号、农业社群。

编辑导语:农业作为基础产业,科技在其中的占比越来越重,越来越多的创业者开始进入这个领域,其中包含知名互联网公司和制造业名企。大企业做农业,是看中了农业蓝海,还是消费升级?本文作者对此展开分析讨论,一起来看看~

一、农产品的消费升级

从大公司做农业产业园,农业小镇等产业项目和PPP项目开始,很多国有企业和大公司都开始布局大农业,从外围的农业服务和产业整合为突破口,将一个个农产品产区变成囊中之物。然后由于项目的层层分包,对于农业的传统认知不足,导致很多项目烂尾,并没有进入实质的运营阶段,也没能盈利后转政府运管,留下的是一堆问题。

与此同时,生鲜电商开始萌芽,互联网巨头还在其他的战场厮杀,只是简单投资几个,没有全局投资或全产业链投资。传统批发和配送交易模式仍然在运转。钱大妈之类的社区连锁门店的品牌也逐渐营造。

随着时间的流转,很多大公司,包括互联网巨头、房地产等不在农产品上下游的角色,也开始做农业,如阿里京东拼多多和美菜,恒大万达碧桂园和万科;农业产业链上的巨头则开始做农业生产,如中化农业。还有什么社区团购入场生鲜团购,各种生鲜零售模式凸显。

与此同时,冷链运输开始普及,运输生鲜的挂车和冷链车开始源源不断加入到生鲜战场,联合海外农产品的导入。

这些因素,结合物价上涨,都给农业带来了消费升级,高中端用户和大众用户的差异开始显现,对健康的对原生态的追求日趋明显。貌似农产品消费正在消费升级过程中,大家可以接触到更贵刚好的同品种农产品。

二、房地产公司涉足养殖业

恒大、万达、碧桂园、万科或多或少都设涉足养猪、养鸡,还有互联网公司和制造业名企的养猪板块构建。在这个种猪还存在问题的当下,他们都在为成品猪事业做奉献,而对于种猪,呃。。。

大家扎堆搞养殖,至少证明两点。一是现在物联网设备真的能够帮助养殖业生产过程的标准化和可视化。二是面对长期的猪肉进口生意,这些房地产公司看到了,养猪生意与主营业务的结合,也看到了扶持农业和农用地转化为商用地的套路,还看到了自己多元化发展战略的实施,在农业蓝海中识别机会点,完成农业板块投资,结合房地产的消费升级,来做免费的内涵营销。

三、互联网巨头涉足生鲜消费

互联网巨头依靠流量和技术红利(管理红利明显没有房地产公司高),凭借快速学习能力,以电商老本行为突破口,在生鲜电商、社区团购、农业服务、农业直播、农业互联网金融等领域实践这些老手段,在促进消费的同时,以消费带动生产,抄袭农产品生产企业、加工企业和贸易的操作标准和管理标准,带来了短期效益。

互联网公司工资高,不行就挖传统行业的人,这个已是老套路;学习完传统行业经验,再用互联网手段快速拉新和促活,传统行业的兄弟跟不上节奏就会变成商鞅。

但是凭借流量入口,互联网们只是带动了消费,却没能促进消费的升级和分化。互联网的受众是大众,大众的消费是高频低差异的,这个和农业未来的消费升级是存在隔阂的。互联网公司只能做到农产品的大众消费,不能做到中高端的差异化消费和需求刺激。

农产品不做层级,品控和行标就难以落地,往工业化的发展就会缓慢。除非我们和欧美一样的消费习惯,只吃那几种农产品、只有那几种烹饪方式,地域饮食差距逐步缩短。

四、大家共同获得的农业扶持

无论是房地产公司的养殖业,互联网公司的消费涉足,毫无疑问,一旦涉及到一产的政府,政府都会给予政策上的扶持。

这也使得看似农业创业成本会低些,尤其是互联网+农业的模式。

在农业扶持领域,现在的做法是政策性补贴、人才引进、知识产权孵化、农业补贴、纳税折扣等。

五、农业蓝海大家都看中

其实大公司做养殖这件好事,能够快速扶持区域龙头企业的创立。通过龙头的创立和孵化,可以带动周边小农户的生产,保障一定区域内的农产品供应。通过生产侧的集聚,还能对消费侧分散的小贸易商有定价优势。

至于农业到底还是不是蓝海,我们倒认为蓝海虽好,不过不要贪杯,需要更加脚踏实地。做贸易的先做贸易积累贸易的经验;做生产的就专心做生产,可以适当让子女做做贸易,未必子女从事农业就得只做生产;做服务的就安心做服务,先认准一块服务区域,扩展服务内容。再将自己的服务不断地扩展到其他的区域。

六、消费升级给大公司带来机会

消费升级层面,目前已有很大的中高端消费需求,以及跨境农产品的消费诉求。对于这些消费需求升级大企业最具有优势,因为他们天然具备流量的优势,振臂一呼就有人跟进,以房地产公司为例,大公司都有自己的物业,物业都有自己的APP,形成了天然的业主农产品消费模式,还配送到家,这也是为什么很多食配送公司会去啃物业这块石头的原因,当然我们也在做。

随着社区团购的进一步深入,物业手里的业主流量也将值更多钱,也将冲锋在消费升级的道路上。高端小区物业提供高品质农产品本来就是物业服务的一个环节。带来消费升级价的提升和消费习惯的培养。

除了物业,大型互联网公司赖以生存的流量,可以带来大众消费和大宗消费的同时,也在逐步培养消费升级的过程中。让更多优质的农特产品流入到寻常百姓家,正所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,他们和物业正好互补。带来消费升级量的提升。

IT公司和物联网公司,做这块纯粹是推销自己的产品和管理能力,可以简单先忽略。但一旦他们玩起跨界和联盟,那将又是一个大头。

七、我们怎么在农业蓝海中遨游

既然大公司,包括房地产公司、互联网巨头和IT及物联网巨头,都在做农业,那就证明农业的价值所在,蓝海所在。

我们唯一能做的就是团结和资源共享,带动传统人士,吸收大公司的打法,在我们的商业模式中囊括他们,才能避免大公司对传统农业的降维打击,分得一杯羹。

我们做农业还可以做成区域性质的,避免冲击。

清河落河清,公众号:农业一二事,人人都是产品经理专栏作家。一名熟悉农业的IT架构师,现从事企业架构工作,创建农业微信公众号、农业社群。